Dicas do ITAU para construir uma alimentação mais saudável e sustentável:
– Ocupe ¾ do prato com alimentos de origem vegetal e o restante ¼ com alimentos de origem animal;
– Faça uma lista de compras sempre que for ao supermercado para evitar comprar produtos desnecessários;
– Limite o consumo de carne vermelha e dê preferência a alimentos locais e da época;
– Aumente o consumo de leguminosas;
– Consuma alimentos derivados de comércio justo;
– Prefira embalagens familiares ao invés de formatos individuais e reutilize embalagens;
– Use panelas de pressão: cozinham mais rápido e, por isso, economizam energia.
O objetivo é reduzir o desperdício, por isso, tenha isso em atenção na preparação dos alimentos e reaproveite as sobras.
Dicas para um comersustentavel.