A alimentação tem um grande impacto no meio ambiente e, ao fazermos escolhas mais conscientes, podemos reduzir esse efeito no clima e contribuir para um dia a dia mais sustentável.
A produção de carne e produtos de origem animal é uma das com maior impacto ambiental, uma vez que a pecuária é um dos grandes responsáveis pela emissão de gases de efeito de estufa para a atmosfera e implica um elevado gasto de recursos hídricos e de solo.
Deste modo, as dietas à base de produtos de origem vegetal (como a flexitariana) são mais sustentáveis em comparação com dietas em que o consumo de produtos de origem animal é elevado.
É uma opção acessível e de fácil adesão, que pode beneficiar quer a saúde quer o meio ambiente, visto que com a redução do consumo de produtos de origem animal preservam-se os recursos naturais, diminuindo as emissões de gases de efeito de estufa, assim como o uso de terra e de água.