O ITAU dá-lhe a conhecer mais dicas relacionadas com a Alimentação Mediterrânica!
Seguir uma Dieta Mediterrânica significa assentar a sua alimentação nos seus 10 princípios:
– Frugalidade e preparados culinários simples como a sopa;
– Elevado consumo de produtos vegetais em detrimento do consumo de alimentos de origem animal;
– Consumo de produtos vegetais locais, frescos e da época;
– Consumo deazeite como principal fonte de gordura;
– Consumo moderado de laticínios;
– Utilização de ervas aromáticas para temperar em detrimento do sal;
– Consumo frequente de pescado e baixo de carnes vermelhas;
– Consumo baixo a moderado de vinho e apenas nas refeições principais;
– Água como principal bebida ao longo do dia;
– Convivialidade à volta da mesa.