Quem disse que as sobremesas não podem ser saudáveis? Descubra a nossa receita para uma saborosa tarte de frutos secos e castanhas e convença até as “bocas mais doces” que o saudável também pode ser delicioso!
Ingredientes – Massa
/ 125g de manteiga
/ 100g de açúcar
/ 250g de farinha
/ 3 ovos
Ingredientes – Frutos Secos
/ 100g de uvas passas
/ 50g de nozes
/ 100g de miolo de amêndoa sem pele
/ 200g de castanhas peladas
Ingredientes – Massa do Recheio
/ 50g de amêndoa ralada com pele
/ 100g de açúcar
/ 100g de manteiga
/ 2 gemas de ovo
Preparação
Junte a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos, amasse bem e deixe repousar a massa.
Faça o recheio: junte todos os ingredientes, bata bem e reserve.
Estenda a massa. Forre uma forma de tarte, reservando parte da massa. Cubra com o recheio e, no fim, salpique com as frutas secas e as castanhas cozidas.
Com a massa reservada, coloque duas tiras espalmadas e cruzadas sobre a tarte. Leve ao forno a cozer a 200ºC durante cerca de 30 minutos.
Bom apetite!
