Ao armazenar os alimentos deve:
– Seguir as instruções de conservação presentes no rótulo da embalagem;
– Armazená-los por ordem de validade, colocando mais à mão aqueles com data de validade mais curta;
– Armazená-los por ordem de chegada. Os primeiros alimentos que entraram na despensa ou frigorífico deverão ser os primeiros a ser consumidos. Por exemplo, se já tinha um certo alimento em casa e comprou mais, deve colocar as mais antigas à frente e as novas atrás, de modo a consumir as antigas em primeiro lugar, a não ser que as novas tenham menor data de validade, o que também pode acontecer!
Esteja atento;
– Verificar frequentemente as temperaturas de refrigeração e congelação.