Aproveitar vegetais e frutos “feios”

Dicas Sustentáveis

Quando vamos às compras, tendencialmente optamos pelos vegetais e frutos mais perfeitos. Mas nem sempre os vegetais e frutos mais bonitos são os de melhor qualidade e escolhê-los pela beleza pode, por vezes, levá-lo a não escolher os melhores e a contribuir para o desperdício alimentar.

Os frutos “feios” quando não são comprados acabam por ir para o lixo no final do dia. Isto implica o desperdício não só dos alimentos como também de todos os recursos naturais utilizados para produzi-los. Por exemplo, as bananas descoloradas não é sinal de estarem estragadas, quer dizer que estão maduras!

Escolher alimentos “feios” é uma pequena atitude que pode mudar e que contribui para um Mundo com menos desperdício!

 

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