Portugal é um dos países onde se consome mais peixe a nível mundial. Como tal, as nossas escolhas têm um grande impacto sobre os recursos naturais selvagens, biodiversidade e ecossistemas marinhos. É, então, importante que faça uma escolha consciente e adequada, principalmente nesta altura dos Santos Populares que é uma altura de grande procura. Algumas dicas para o consumo responsável:
– Consuma pescado nacional;
– Compre pescado certificado (pesca sustentável);
– Verifique as etiquetas: pode saber o nome do produto, de onde este vem, como foi capturado e produzido;
– Consuma peixe de acordo com a época e com o tamanho mínimo exigido por lei: peixe abaixo do tamanho mínimo ainda não é adulto e não terá tido tempo para se reproduzir;
– Diversifique o seu consumo, garantindo uma pressão sobre os recursos marinhos mais equilibrada.