Dicas para conseguir cozinhar mais rápido e de forma energeticamente mais económica:
– Prefira as panelas de pressão, como o próprio nome indica, cozinham os alimentos com uma pressão superior à dos tachos normais, o que faz com que a temperatura também seja mais alta, permitindo, consequentemente, que os alimentos cozam mais rápido e se poupe energia;
– Ferva a água num jarro elétrico em vez de numa panela: é mais rápido a aquecer, mais prático e mais económico, pelo tempo que demora a aquecer a água e porque interrompe o consumo de energia elétrica logo que a água atinge o ponto de ebulição;
– Limite o uso do forno;
– Corte os alimentos em pedaços pequenos, pois assim reduz o tempo de cozedura.